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店主こだわりの雑貨が並ぶくつろぎのカフェ
2021年3月、金城町に新しくオープンしたくつろぎのカフェ、「KIYA」。
「KIYA」の名前は、「木」と縁のある店主の専業である”木こり”からヒントを得て命名。店主をはじめ、職場仲間の敏腕シェフ、地元の女性スタッフと共に店を切り盛りしている。店内には地元、浜田をメインとした店主選りすぐりの生活の器や雑貨が並び、金城を忘れてしまうかのような非日常的なゆったりした時間が流れる、くつろぎのカフェとなっている。
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カフェは4人掛けのテーブル3組で、敏腕シェフが地元の厳選食材をふんだんに使った2種類のメニューを提供。
一週間前から仕込み、野菜の水分のみの濃厚なソースと卵一つ一つ丁寧に火にかけ、ふわふわのオムレツで提供するオムハヤシのセット。濃厚なクリームソースにもちもちのパスタ麺を絡めたエビのクリームパスタセットをご用意してお客様をおもてなししている。
※それぞれのメニューに平野屋の抹茶を使って作った手作り抹茶プリン（わた屋の純粋はちみつのせ）、地元金城町ののサラダ、日替わりスープ、食後のアームズ式コーヒーor煎茶が付いてくる。
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名前
KIYAきや
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住所
浜田市金城町七条ハ435
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営業時間
土日、祝日営業（カフェは予約のみ）
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定休日
月～金（祝日は営業）
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TEL
0855-42-0198
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アクセス
金城ICより車で10分
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座席数
テーブル4名×3席
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メニュー
シェフこだわりのオムハヤシセット、 エビのクリームパスタセット
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SNS
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WEBサイト
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